今日の晩ご飯はアジの開きです

ほぼ毎日ご飯を作る。

子供二人とパパのと自分。

自分は全然食欲がなくても子供には食べさせないといけない。

なので食事は絶対必要。

朝、昼、夜。

朝はパンが基本。調子良ければおかずを作る。

でもほとんどは、パン、フルーツ、ヨーグルト。そんなもの。

お昼は自分だけだから前日や朝の残り物。たまにスーパーで買う３００円のお弁当。

今は子供が夏休み中だからお昼用のお弁当を朝作る。

給食で朝の栄養不足を補ってるのに・・・なんてこった！ですよ。

夜は給食のメニュー、前日のメニューを考慮して決める。

この時間が一番苦痛。

自分が何を食べたいか不明。

というか、何も作りたくないことがほとんど。

そんな状態でもなんとか冷蔵庫の中身やスーパーで買い出ししながらメニューを決めて作る。

あー、しんどい。

メニューさえ決まってしまえば、意外と作るのは平気だったりする。

もちろんお惣菜にも助けてもらいながら。

あー、愚痴っぽくなってしまった。

さて、今日の晩ご飯ですよ！！

昨日買った、アジの開きが３枚ある。

ということで、メインはアジの開き。

ご飯も炊きます。もちろん無洗米。

副菜はどーしよう。

汁物は豆腐があるからみそ汁かな。トマトと卵の中華スープかな。

いや、アジの開きにはやっぱりみそ汁でしょ。

冷しゃぶ食べたいという心の声があるので、後でスーパーに行ってお肉を買ってこようかな。

さーて、頑張るぞ！